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Pâtisserie & Cuisine

Formations professionnelles, équipements de qualité et accompagnement personnalisé pour lancer ou développer votre activité en Côte d'Ivoire.

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Formation pâtisserie
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Formateurs Experts
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Formations Professionnelles

Nos Programmes de Formation

Des formations adaptées à votre niveau et vos objectifs professionnels

Formation de Base en Pâtisserie
3 mois (12 semaines)
Formation de Base en Pâtisserie

Formation complète de 3 mois, 100% pratique et certifiante. Maîtrisez les techniques essentielles de la pâtisserie profe...

Formation de Base en Boulangerie
3 mois (12 semaines)
Formation de Base en Boulangerie

Programme complet de 3 mois pour devenir boulanger professionnel. Formation 100% pratique avec certification à la clé.

Formation de Base en Cuisine Professionnelle
3 mois (12 semaines)
Formation de Base en Cuisine Professionnelle

Devenez chef cuisinier en 3 mois. Formation intensive et certifiante couvrant toutes les techniques essentielles.

Master Class Chocolaterie
2 semaines (10 jours)
Master Class Chocolaterie

Stage intensif de perfectionnement en chocolaterie. Apprenez les techniques avancées auprès d'un Maître Chocolatier.

Équipements Professionnels

Équipez Votre Cuisine Comme un Pro

Matériel professionnel pour boulangeries, pâtisseries, hôtels et restaurants

Pâtisserie Professionnelle

Matériel haut de gamme alliant précision, robustesse et innovation pour sublimer vos créations.

Cuisine Complète

Équipements modernes pour optimiser votre espace et accompagner toutes vos préparations.

Hôtel & Restaurant

Solutions adaptées aux exigences professionnelles pour améliorer votre efficacité.

Équipements en Vedette

Découvrez notre sélection d'équipements professionnels

Laboratoire de pâtisserie Pâtisserie
Laboratoire de pâtisserie

Espace dédié aux ateliers pratiques de pâtisserie.

Salle de cuisine équipée Cuisine
Salle de cuisine équipée

Cuisine professionnelle avec fours, plaques et ustensiles.

Four pâtissier 10 niveaux mix vapeur chaleur tournante Équipement de cuisson
Four pâtissier 10 niveaux mix vapeur chaleur tournante

Four pâtissier professionnel 10 niveaux mix vapeur / chaleur tournante, livré avec 24 plaques de cui...

Four étuve pâtissier Équipement de cuisson
Four étuve pâtissier

Four étuve pâtissier professionnel pour la fermentation et la pousse des pâtes levées.

Plaque de cuisson 60x60 Équipement de cuisson
Plaque de cuisson 60x60

Plaque de cuisson à induction 60x60 de la marque Karinear. Modèle professionnel à 2 zones de cuisson...

Hotte (petit) L90 Ventilation
Hotte (petit) L90

Hotte aspirante professionnelle murale, modèle compact largeur 90 cm.

Nos Références

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Hôtels, boulangeries et restaurants équipés par Institut Taly

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Pâtisserie
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Hôtel & Restauration

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Actualité Officielle Nouveau Mars 2026

Investiture de Cheffe TALY comme Présidente de l'AFPCI

L'Institut Taly est fier d'annoncer l'élection de sa directrice, Cheffe TALY, à la présidence de l'Association des Femmes Pâtissières de Côte d'Ivoire (AFPCI). Une reconnaissance qui honore son engagement et son excellence dans la formation professionnelle en pâtisserie depuis plus de 15 ans.

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Nouvelle session de formation en pâtisserie
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